Приглашаем посетить сайт
Состав и свойства растительных масел
|
Масло |
Содержание кислот, % (масс.) | Иодное число | Кислотное число | Число омыления | |||||
| насыщенные | олеиновая | линолевая | линоленовая | элеостеариновая | рицинолевая | ||||
| Тунговое | 5 | 8 | 4 | 3 | 80 | - | 160-175 | 0,5-2 | 189-195 |
| Льняное | 10 | 22 | 16 | 52 | - | - | 180-205 | 5,0 | 184-195 |
| Подсолнечное | 17 | 29 | 52 | 2 | - | - | 125-136 | 2,0 | 185-198 |
| Соевое | 15 | 25 | 51 | 9 | - | - | 120-141 | 2,0 | 189-195 |
| Хлопковое | 36 | 24 | 40 | - | - | - | 100-115 | 1,0 | 190-198 |
| Касторовое | 3 | 7 | 3 | - | - | 87 | 80-90 | 1,0 | 176-187 |
× Источник: Орлова О. В., Фомичева Т. Н. Технология лаков и красок: Учебник для техникумов. -М., Химия, 1990. С. 189.